五星大饭店插曲

视频简介

国际形势动荡不安，科技迅猛发展，全球化退潮，民族认同与文化归属感凸显，美籍华人吴菲飞越太平洋，来到汉水南岸，寻找祖母的故乡。电影以故事情节自然推动探讨深层次人类永恒的追问：什么样的世界才是我们想要的世界，我们从哪里来，要到哪里去？。提起美食，往往讲究的是个色香味俱全，但有一些任性的食物，偏不满足于取悦人类的五感，它们特立独行却独得恩宠或长相骇人或臭不可闻，更有甚者想要在这个飞速发展的时代占据老饕们最后的耐心，却总有人为它们如痴如狂，耗尽等待也无怨无悔，这便是充满“魔力”的发酵食物。食物的历史就是人类的文明，发酵的味学正是深远的哲学。所谓人生百味，在一个漫长的发酵过程中便能得以体现。主创团队搜罗世界各地的神奇发酵食物，与天下食客共同破解发酵的密码，让时光随着等待变得悠长，也许这些令人上瘾的食物正如生活.....。