2010
父亲吉他谱原版
11 年前
视频简介
新加坡影片，影片入围第69届戛纳电影节(2016)影评人周单元，本片是新加坡K·华泽高柏的长片处女作，女主由华人黄璐主演。片名即是对于身份的隐喻。新加坡向来是多元种族和谐共处的现代国家典范，然而土生土长的印裔新加坡导演K.Rajagopal却在他的长片处女作中出人意料地将镜头对准了新加坡底层社会，在小印度的地下及不知名的河畔丛林里思考身份、种族与人的命运。。提起美食，往往讲究的是个色香味俱全，但有一些任性的食物，偏不满足于取悦人类的五感，它们特立独行却独得恩宠或长相骇人或臭不可闻，更有甚者想要在这个飞速发展的时代占据老饕们最后的耐心，却总有人为它们如痴如狂，耗尽等待也无怨无悔，这便是充满“魔力”的发酵食物。食物的历史就是人类的文明，发酵的味学正是深远的哲学。所谓人生百味，在一个漫长的发酵过程中便能得以体现。主创团队搜罗世界各地的神奇发酵食物，与天下食客共同破解发酵的密码，让时光随着等待变得悠长，也许这些令人上瘾的食物正如生活.....。
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