名小吃

视频简介

作为生活频道倾力打造的首部纪录片，《北京味道》旨在展现生活在北京这座城市中的人们与美食的微妙关系，从不同角度关照围绕美味发生的点滴故事，寻访专属于北京的味道，向美食及其劳动者致以最高的敬意。不同于《舌尖上的中国》，《北京味道》的创作者们将目光投向了远离家乡的城市人，记录北京这座城市有关唇齿之间的情缘与记忆。六集中涉及的美味，既有宫廷御膳的皇家贵气，又有历久而弥新的胡同吃食，既有融贯古今中西的丰盛餐宴，也有充满母亲浓情的拿手菜肴。食材涌动，吃货疯狂，厨神见首不见尾，美食的背后秘道重重，美味攻破了城防国界，明天厨房的钥匙在哪里？。市郊程南村老支书临终前将村一把手的位子“传”给了张明亮。按张明亮现如今手中掌管的实业，他并不想出任这个村支书，但一想到自己从小失去双亲，是老支书和全村人供自己上学、送自己当兵、推荐和介绍自己入党，张明亮就拗不过答应下来。面对眼看就要被城市包围的村子，和两千多村民中赌博、盗窃、越级上访成风的现实，张明亮深感责任重大。比处理赌博、盗窃、越级上访更重要的，是市里决定征用村东一片麦地，开发市直机关干部住宅小区。用自己黄金地段的十个摊位作代价，为村民开发出一个小精品市场，安置全村闲散人员后，张明亮开始着手跟中标的宏泰地产公司高总经理谈地价。张明亮有个特点，表面上看胡搅蛮缠，没个正形，但只要涉及到村民的利益，张明亮是寸步不让。用张明亮自己的话说：“咱老张是谁！”。正因为有“咱老张是谁！”这句口头禅，张明亮在高总经理做东、市政府庞秘书长牵头、镇党委赵书记、宏泰公司...。