2018
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15 年前
视频简介
《开学课代表 第3季》节目从全国范围内选出7-17岁具有代表性的优秀青少年作为课代表，他们将在明星“班主任”的组织带领下，开启一场有思考、有深度，以青少年独有视角发表演讲的主题班会。同时节目还将邀请时下在青少年群体中有积极影响的年轻公众人物作为神秘嘉宾前来助阵，作为孩子们的助理班主任，一起度过一堂妙趣横生的思政课。。麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？。
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